Продукти, які шкодять ниркам

Здавалося б, нирки, які очищають кров від токсинів і шкідливих продуктів обміну 24 години на добу, володіють стійкістю і мало що може їм нашкодити. Однак це неправда: деякі продукти, особливо їжа, можуть зашкодити їхній роботі, хоча і не відразу: наслідки їх негативного впливу на нирки можуть проявитися не раніше, ніж через кілька місяців або навіть років. Які продукти найбільше шкодять ниркам?

Продукти, які шкодять ниркам,  – важлива тема. Нирки, а точніше нефрони, які вони містять, щодня фільтрують сотні літрів крові. Цей процес, відомий як процес фільтрації, дуже складний: коротше кажучи, частина плазми проходить через капіляри клубочків в нирці і очищається, вона потрапляє в просвіт капсули клубочка. Нефрони також виробляють сечу, яка потім потрапляє в ниркову миску.

У кожній нирці близько мільйона нефронів. Для того, щоб нирки працювали безперешкодно, необхідно, що б хоча б відсотків 30 з цього числа працювали правильно.

Тим часом нефрони можуть бути пошкоджені різними факторами, в тому числі: захворювання, а також надлишок шкідливих речовин, що потрапляють в них в процесі фільтрації.

А коли вони не працюють належним чином, може відбуватися дуже небезпечне накопичення токсинів і шкідливих продуктів обміну. Саме тому варто уникати  продуктів, шкідливих для нирок. Подивіться, що їм найбільше шкодить.

Сіль, яка вживається без помірних доз

Занадто велика кількість солі дуже шкідливо для нирок, так як збільшує кількість білка в сечі, сприяє утворенню каменів у нирках, а також підвищує кров’яний тиск (і збільшує ризик високого кров’яного тиску), що є прямим шляхом до захворювання нирок. Тому варто додавати менше солі в страви, але також зверніть увагу на сіль, яку потрібно додати в різні страви, наприклад, сир (включаючи фету або гауда). Статистика показує, що, незважаючи на звернення лікарів, ми як і раніше їмо занадто багато: в середньому ми з’їдаємо 7,5 г солі в день, а рекомендована ВООЗ кількість не повинна перевищувати 4-5 г  

Консерви м’ясні

Це джерело м’яса часто сумнівної якості, більша частина якого приблизно на 50 відсотків консервованих. Решта – це наповнювачі (наприклад, подрібнені сухожилля і т.д.), модифікований крохмаль, а також підсилювачі смаку, стабілізатори, консерванти і багато солі – в складі багатьох консервів вона вказана в одній з початкових позицій.

Фастфуд, китайські супи, готові страви в банках

Цей вид їжі містить багато солі: у середній піці або гамбургері міститься до 10-15 г солі, що значно перевищує денну норму.

Картопля фрі, шашлик і китайські супи також містять багато солі. Готові страви в банках, які можна купити в будь-якому супермаркеті, теж сильно засолені – якщо вам складно виключити їх зі свого раціону, варто хоча б звернутися до тих, в складі яких сіль знаходиться в малих кількостях.

Газовані напої з цукром

Газовані напої з цукром містять багато цукру, а також барвники, ароматизатори, речовини, що поліпшують смак і аромат, консерванти. Такий коктейль шкодить ниркам, збільшуючи ризик утворення каменів в нирках, як показано в дослідженні, опублікованому в Клінічному журналі Американського товариства нефрологів.

Люди, які регулярно п’ють солодкі газовані напої, також набагато частіше страждають хронічним захворюванням нирок, виникнення якого також пов’язано з іншими факторами (наприклад, діабет або гіпертонією).

Овочі, багаті оксалатами

Шпинат, щавель, ревінь і буряк також є ворогами здорових нирок – ці овочі, до речі, містять багато оксалатів: солей і складних ефірів щавлевої кислоти, які в кислому середовищі нирок можуть накопичуватися і утворювати осад, який потім кристалізується в камені в нирках. Пісок і камені в нирках викликають нестерпний біль, коли проходять через ниркові канальці.

Нестероїдні протизапальні препарати

При прийомі у великих кількостях НПЗП завдають шкоди ниркам, оскільки вони зменшують кровотік по клубочках. Тому варто обмежити їх кількість: коли у вас болить голова не тягніться автоматично за таблеткою, а спочатку спробуйте домашні способи.

Цигарки

Якщо ви викурюєте цигарку час від часу, з нирками все буде в порядку, тому що дим не містить нефротоксичних речовин, тобто речовин, які ушкоджують нирки. Однак регулярне куріння сигарет побічно завдає серйозної шкоди ниркам, тобто збільшує ризик захворювання нирок, в тому числі раку нирки. Це також фактор ризику атеросклерозу, який також розвивається в артеріях нирок і може викликати ниркову недостатність.

Надлишок білка в раціоні

Високобілкові дієти, які були в моді протягом деякого часу, тепер вбивають нирки: при перетравленні білків, особливо білків тваринного походження (м’яса, яєць, сиру), організм виробляє аміак і кетокислот, які метаболізуються і виводяться в певній кількості нирками. Однак організм не може видалити їх повністю, тому вони можуть накопичуватися, обтяжуючи, серед іншого, нирки. Для здоров’я нирок краще обмежити такі продукти в щоденному меню. 

Алкоголь

Це міф, що вживання пива відмінно впливає на нирки. Пиття час від часу не зашкодить їм, але якщо пити регулярно, і в великих кількостях, то це так. В алкоголі так багато токсинів, що цей орган не встигає його вивести. Алкоголь також підвищує артеріальний тиск, що також негативно впливає на нирки.

Позначки:

Читайте також

15 хвороб, що передаються статевим шляхом

Захворювання, що передаються статевим шляхом, також відомі як венеричні захворювання, можуть бути викликані бактеріями, вірусами, грибами або паразитами. Зараження може відбутися не тільки під час традиційного статевого...

Грип може пошкодити кровоносні судини і призвести до серцевого нападу

Серцевий напад після грипу? Можливо. Одне з найбільш серйозних ускладнень грипу - хвороба серця. Вірусна інфекція може викликати запалення вен і привести до утворення тромбів в судинах. Отже, тільки...

Подвійний діабет: що це таке і як його розпізнати?

За останні 30 років кількість людей з діабетом збільшилася. За деякими оцінками, це одна з найсерйозніших медичних проблем в світі. Багато людей чули про діабет 1 типу, діабеті 2 типу та про гестаційний діабет. Однак...

Біль в горлі при ковтанні слини – причини і лікування

Біль в горлі найчастіше викликається інфекціями верхніх дихальних шляхів. Особливо турбує нас при ковтанні - прочитайте, в чому причини і дізнайтеся, як боротися з цією недугою!Біль в горлі при ковтанні слини...

У вас болить горло і нежить? Домашні засоби від застуди

Прийшла осінь, і з неї почалася пора застуди, грипу, тонзиліту і пневмонії. У вітряні та дощові дні зіпсувати собі здоров'я нескладно. Якщо ви не хочете, щоб хвороба залишила вас в ліжку на кілька днів,...

Здоров’я

Більше статей

Краса

Більше статей

Дієта і харчування

Більше статей

Вагітність і материнство

Більше статей

Психологія

Більше статей

Відновлення

Більше статей