Молоко з медом і маслом – найкращі ліки від застуди (рецепт)

Молоко з медом і маслом – один з найстаріших і перевірених на практиці засобів для полегшення неприємних простудних захворювань. Ця суміш, збагачена часником в багатьох домашніх рецептах, не тільки зігріває, а й заспокоює біль в горлі і зміцнює імунітет. Як окремі компоненти цієї суміші впливають на організм? Як найкраще приготувати молоко з медом і маслом?

Молоко з медом і маслом  – хто не пив його в дитинстві? Для кого батьки, бабусі і дідусі ніколи не готували чашку ароматного гарячого молока, як тільки помічали перші ознаки  застуди, інфекції верхніх дихальних шляхів або навіть тільки відчували ці ознаки? Хто не пив цю суміш, коли був ослаблений, замерз на морозі або на вітрі?

Молоко з медом і маслом – одна з основ народної медицини, яка також займає визнане місце в сучасній медицині. Що не дивно для тих, хто знає про користь для здоров’я окремих інгредієнтів цієї суміші.

Молоко з вершковим маслом і медом: інгредієнти і властивості

Молоко. Найпоживніша з усіх натуральних рідин. Кожен з нас повинен споживати близько 60 поживних речовин з їжею, яку наш організм не виробляє. І нам не потрібно довго шукати всі ці інгредієнти і стежити за тим, щоб вони були правильно складені. Ми можемо знайти їх всі в молоці кожного ссавця!

Мед. Він не тільки покращує роботу серця, заспокоює нерви і оживляє мозок, але також бореться з бактеріями краще, ніж антибіотики. Мед заспокоює біль в горлі і незамінний як тонізуючий засіб, наприклад, при хронічних захворюваннях, станах виснаження, а також при нестачі мінеральних речовин і мікроелементів. Тому що мед містить виключно багато вітамінів і мікроелементів, в тому числі:

  • калій
  • фосфор
  • магній
  • кальцій
  • залізо
  • вітамін А
  • вітамін В1
  • вітамін В6
  • вітамін В12
  • вітамін С
  • фолієва кислота
  • біотин

Масло. Вам цікаво, для чого потрібен ще один молочний жир? Тому що масло містить як коротколанцюгові жирні кислоти, так і CLA, тобто кон’юговану лінолеву кислоту, яка підтримує молоко і його антибактеріальні і протизапальні властивості. Більш того, ці кислоти також містять лецитин, який сприяє регенерації організму після ослаблення.

Часник. Один невеликий зубчик часнику – справжній аптечний склад. Ви знайдете там:

  • флавоноїди
  • амінокислоти
  • цукор
  • вітаміни – в тому числі вітамін PP
  • загальні мінеральні солі
  • рідкісні мікронутрієнти – наприклад, кобальт і хром.

Їх уже було б достатньо, щоб вважати часник овочем, що підвищує імунітет. Але часник також містить леткі сполуки сірки та ефірні масла, які запобігають респіраторним вірусним інфекціям та борються з ними.

Молоко з медом, маслом і, якщо хочете, часником: рецепт

Для приготування суміші нам знадобляться:

  • 1 стакан жирного молока (бажано коров’ячого, і «прямо з під корови»)
  • 1 чайна ложка несолоного вершкового масла
  • 1 чайна ложка меду (липового, падевого, гречаного, акацієвого або багатоквіткового)
  • для сміливих: 3 зубчики часнику

Спосіб приготування : молоко налити в каструлю і нагріти. Додаємо масло і мед, а відважні – очищений і дрібно нарізаний або тертий часник. Потім стежите, щоб рідина не нагрілася вище температури близько 50 градусів. Якщо у нас немає градусника, це складно! Просто потрібно стежити за тим, щоб рідина не закипіла, тому що її інгредієнти, особливо мед, можуть втратити свої властивості. Нагріваємо суміш до розчинення в ній всіх інгредієнтів.

Попередження! Молоко з медом, маслом (і часником) потрібно  пити відразу після приготування, поки воно гаряче, і бажано на ніч, щоб суміш ще більше зігрівала.

Позначки:

Читайте також

Біль в горлі при ковтанні слини – причини і лікування

Біль в горлі найчастіше викликається інфекціями верхніх дихальних шляхів. Особливо турбує нас при ковтанні - прочитайте, в чому причини і дізнайтеся, як боротися з цією недугою!Біль в горлі при ковтанні слини...

Що таке непереносимість лактози і як з цим боротися?

Непереносимість лактози - неприємне захворювання для багатьох. Не можна пити молоко або їсти молочні продукти. Які симптоми непереносимості лактози і як її лікувати?Непереносимість лактози - що це таке?...

У вас болить горло і нежить? Домашні засоби від застуди

Прийшла осінь, і з неї почалася пора застуди, грипу, тонзиліту і пневмонії. У вітряні та дощові дні зіпсувати собі здоров'я нескладно. Якщо ви не хочете, щоб хвороба залишила вас в ліжку на кілька днів,...

Здоров’я

Більше статей

Краса

Більше статей

Дієта і харчування

Більше статей

Вагітність і материнство

Більше статей

Психологія

Більше статей

Відновлення

Більше статей