Грейпфрут: лікувальні властивості грейпфрута для схуднення

Грейпфрути мають безліч корисних для здоров’я властивостей: вони є багатим джерелом вітаміну С і бета-каротину, зміцнюючи імунітет організму. Вони благотворно впливають на серце, знижуючи рівень холестерину і регулюють кров’яний тиск. Грейпфрути також є важливим компонентом дієт для схуднення – вони мало калорійні і прискорюють обмін речовин. Прочитайте чому грейпфрути все ж варто їсти?

Низькокалорійний освіжаючий  грейпфрут  – справжня вітамінна бомба, що зміцнює імунітет організму. М’якоть одного плоду містить більше вітаміну С, ніж рекомендована добова доза, і одна третина рекомендованої добової дози провітаміну А чи бета-каротину. У червоних і рожевих сортах найбільше вітаміну С. Грейпфрут також містить багато вітамінів групи В і калію.

Є кілька видів грейпфрута, які розрізняються за кольором, смаком і поживної цінності. Найкорисніший і популярний з них – червоний грейпфрут, тому що він містить найбільше вітаміну С, лікопіну та каротиноїдів. Червоний сорт відрізняється кисло-солодким смаком з виразним присмаком гіркоти, за що відповідає наргінін. Менш популярні жовті й зелені сорти. Вони більш м’які на смак, але менш поживні. Жовті грейпфрути кислі, позбавлені гіркоти. Зелений сорт, також відомий як солодкий, є найсолодшою версією грейпфрута. Це щось середнє між грейпфрутом і гігантським апельсином, тобто помело. Цікаво, однак, що він містить на 25% більше антиоксидантів, ніж червоний сорт.

Зміст

  1. Грейпфрут – протиракові властивості
  2. Грейпфрут і схуднення
  3. Грейпфрут і діабет
  4. Грейпфрут корисний для серця
  5. Грейпфрут і вагітність
  6. Грейпфрут і грудне вигодовування
  7. Як вибрати здоровий грейпфрут?
  8. Грейпфрут – вплив на шкіру

Грейпфрут – протиракові властивості

Крім вітамінів і смаку, грейпфрут також містить цінні флавоноїди. Вони містяться в основному в шкірці, насінні і білій плівці грейпфрута. Флавоноїди мають антибактеріальні, протигрибкові і протиракові властивості. Дослідження показали, що грейпфрути можуть захистити від раку шлунка, кишечника, простати, сечового міхура і шийки матки.

Варто знати, що в аптеках пропонується екстракт насіння грейпфрута, який містить висококонцентрований комплекс флавоноїдів і вітамінів. Завдяки цьому ви можете забезпечити організм цими цінними інгредієнтами без необхідності відчувати гіркий смак насіння або мембран грейпфрута.

Екстракт кісточок грейпфрута підтримує лікування виразки шлунка. Масло грейпфрута надає заспокійливу і антидепресивну дію.

Грейпфрут і схуднення

Грейпфрути низькокалорійні (усього  50 ккал  на 100 г), крім того, вони прискорюють обмін речовин, сприяють спалюванню жиру і очищають організм, тим самим сповільнюючи процес старіння і покращуючи красу. Біла внутрішня кірка, або альбедо, в цьому відношенні не має собі рівних (нарингин в ній злегка очищає). Тому ретельно очищати фрукт не варто, краще полюбити його злегка гіркуватий смак, особливо під час очищаючої дієти.

Грейпфрути  мають низький  глікемічний індекс  (IG = 20), а завдяки вмісту пектину вони знижують рівень глюкози в крові, тому їх рекомендують діабетикам.

Грейпфрут і діабет

У грейпфрутів низький глікемічний індекс, тому вони показані людям, які борються з діабетом, а здоровим людям – в профілактиці цього захворювання. Грейпфрути уповільнюють процес розщеплення цукру в організмі. Ці фрукти регулюють рівень глюкози в крові і підвищують чутливість клітин до інсуліну. Тому їх рекомендують не тільки діабетикам, але і людям, що страждають інсулінорезистентністю. Також вони низькокалорійні – в одному грейпфруті міститься близько 40 калорій. Крім того, завдяки тому, що вони містять клітковину, вони збільшують почуття ситості.

Грейпфрут корисний для серця

Грейпфрути благотворно впливають на серце – знижують холестерин і артеріальний тиск, запобігають атеросклерозу. Дослідження показали, що червоні грейпфрути більш ефективні, ніж інші сорти, в нормалізації рівня ліпідів. У них також найбільше лікопіну і каротиноїдів – потужних антиоксидантів, які захищають від атеросклерозу, раку і продовжують молодість. Людям з підвищеним рівнем холестерину слід їсти грейпфрути з перетинками, оскільки вони багаті клітковиною, яка його знижує.

Варто знати

Рожевий / червоний грейпфрут – харчова цінність (на 100 г). Скільки калорій в грейпфруті?

Калорійність – 42 ккал
Білки – 0,77 г
Жири – 0,14 г
Вуглеводи – 10,66 г (в тому числі прості цукри 6,89 г)
Клітковина – 1,6 г

Мінерали

Фосфор — 18 мг
Калій — 135 мг
Натрій — 0 мг
Кальцій — 22 мг
Залізо — 0,08 мг
Магній — 9 мг
Цинк — 0,07 мг

Вітаміни

Вітамін В1 – 0,043 мг
Вітамін В2 – 0,031 мг
Ніацин – 0,204 мг
Вітамін В6 – 0,053 мг
Фолієва кислота – 13 мкг
Вітамін Е – 0,13 мг
Вітамін С – 31,2 мг
Вітамін А – 1150 МО

У свою чергу, в одній чашці (247 г) соку червоного або рожевого грейпфрута міститься 39 ккал.

Грейпфрут і вагітність

У грейпфрутах багато фолієвої кислоти, тому їх рекомендують вагітним. Фолієву кислоту також називають вітаміном B9, який впливає на правильний розвиток плоду і, зокрема, на розвиток його нервової системи. Це також допомагає боротися з гестаційною анемією. Грейпфрути стимулюють роботу кишечника, тому їх можна їсти під час запорів під час вагітності. Також вони дозволені при гестаційному діабеті, так як у них низький глікемічний індекс. Однак не всім вагітним можна їсти грейпфрут. Їх не можна вживати вагітним жінкам, які страждають печією, так як цей фрукт може погіршити її симптоми.

Грейпфрут і грудне вигодовування

Грейпфрути через велику кількість вітамінів можуть позитивно позначитися на здоров’ї матері та дитини. Однак ці фрукти, як і інші цитрусові, також можуть викликати алергію, тому, якщо ви помітили будь-які симптоми алергії у своєї дитини, вам слід припинити їсти ці фрукти.

Як вибрати здоровий грейпфрут?

Вибирайте фрукти з насиченим кольором, тому що вони містять найбільше вітамінів та інших корисних речовин. Чим більше і важче, тим соковитіше. Кінці плода повинні бути плескаті. У тих, у кого є подовжені, товста шкіра і мало соку. Кінчики не повинні бути м’якими або зеленими.

ВАЖЛИВО: перед тим, як очистити грейпфрут, протріть його щіткою під проточною водою, щоб видалити хімічний консервант, що покриває плоди.

Грейпфрут – вплив на шкіру

Через високий вміст вітаміну С і фруктових кислот грейпфрут також використовується в косметиці. Препарати і процедури з використанням грейпфрута рекомендуються в першу чергу для жирної і схильної до акне шкіри, так як вони регулюють надлишок шкірного сала і закривають пори. Грейпфрут також відмінно справляється з знебарвленням – він освітлює їх. Цей фрукт також добре допомагає прискорити загоєння запалень, ран або прищів.

Варто знати

Білий грейпфрут – харчова цінність (на 100 г). Скільки калорій в білому грейпфруті?

Калорійність – 33 ккал
Білки – 0,69 г
Жири – 0,10 г
Вуглеводи – 8,41 г (включаючи прості цукри 7,31 г)
Клітковину – 1,1 г

Мінерали

Фосфор — 8 мг
Калій — 148 мг
Натрій — 0 мг
Кальцій — 12 мг
Залізо — 0,06 мг
Магній — 9 мг
Цинк — 0,07 мг

Вітаміни

Вітамін В1 – 0,037 мг
Вітамін В2 – 0,020 мг
Ніацин – 0,269 мг
Вітамін В6 – 0,043 мг
Фолієва кислота – 10 мкг
Вітамін Е – 0,13 мг
Вітамін С – 33,3 мг
Вітамін А – 33 МО

У свою чергу, в одній чашці (247 г) соку білого грейпфрута міститься 39 ккал.

Будьте обережні, поєднуючи грейпфрут з ліками!

Майте на увазі, що грейпфрутовий сік містить найбільшу кількість з’єднань, які взаємодіють з багатьма ліками. Про це завжди варто запитати у лікаря. Якщо ви не впевнені, краще не пити сік і фрукти за 4 години до і після прийому препарату, а також не приймати препарати, що містять екстракт цитрусових, протягом усього лікування. Однак, якщо ліки не взаємодіють з цитрусовими, не виключайте їх зі свого раціону.

Грейпфрут може змінити дію ліків:

  • безсоння (бензодіазепіни)
  • розлади ліпідів (ловастатин, симвастатин)
  • високий кров’яний тиск і ішемічна хвороба серця (фелодипін)
  • алергічні захворювання (астемізол)
  • лікування ВІЛ та СНІДу (саквінавір)

Крім того, грейпфрут може знизити ефект гормональної контрацепції.


Підписатися
Сповістити про
0 Комментарий
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі

Читайте також

Як уникнути серцевих захворювань: 10 заповідей здорового серця

Воно працює постійно 24 години на добу, перекачуючи кров і забезпечуючи її потік по всіх тканинах - серце - найважливіший елемент нашої кровоносної системи. Варто вивчити 10 заповідей, завдяки яким можна знизити...

Як зміцнити дихальну систему і підготувати організм до осені?

Ось-ось почнеться осінь, як і сезон зараження. Як їм запобігти і як подбати про нашу дихальну систему, щоб не захворіти?Холод, вітер, дощ, постійна зміна погоди ... Буває, що ми тепло одягаємося, але починає світити...

Грип може пошкодити кровоносні судини і призвести до серцевого нападу

Серцевий напад після грипу? Можливо. Одне з найбільш серйозних ускладнень грипу - хвороба серця. Вірусна інфекція може викликати запалення вен і привести до утворення тромбів в судинах. Отже, тільки...

Передозування кофеїном: 9 небезпечних симптомів

Отримати передозування кофеїном дуже просто. Кофеїн міститься не тільки в каві, яка популярна у всьому світі, але і в багатьох інших напоях, які ми вживаємо щодня. Ми також можемо приймати кофеїн несвідомо з...

Здоров’я

Більше статей

Краса

Більше статей

Дієта і харчування

Більше статей

Вагітність і материнство

Більше статей

Психологія

Більше статей

Відновлення

Більше статей