Бджолиний віск – одна з дивовижних речовин, вироблених бджолами. Люди століттями використовували його для виготовлення свічок, бджолиний віск також має низку лікувальних властивостей, тому він є популярним інгредієнтом мазей, кремів і лосьйонів. При яких недугах його можна використовувати?
Бджолиний віск – це секрет воскових залоз бджіл. Бджоли використовують його для створення сот, які необхідні їм для накопичення меду, а також для вирощування розплоду. Крім того, він потрібен їм для усунення будь-яких пошкоджень і герметизації осередків, заповнених медом.
Бджолиний віск, злегка жирної консистенції, яка плавиться при 62-72 ° C . Колір його різноманітний – від світло-жовтого до темно-коричневого. За кольором бджолиний віск ділиться на білий і жовтий. Має приємний запах, схожий на мед і бджолину замазку.
Зміст
- Як роблять бджолиний віск?
- Натуральний бджолиний віск – як його розпізнати?
- Бджолиний віск – що в ньому міститься?
- Бджолиний віск – властивості і застосування
- Бджолиний віск – для чого ще він потрібен?
- Бджолиний віск – чи можна їсти?
Як роблять бджолиний віск?
Бджолиний віск виробляють робочі бджоли, і вони молоді, зазвичай 14 днів. Воскові залози розташовані на нижньому боці черевця бджоли. Віск утворюється в клітинах жирового тіла і в канальцях і відповідає за хімічні процеси, які ще не повністю вивчені людьми.
Процес виготовлення воску виглядає дуже ефектно, тому що робочі збираються великими групами, з’єднуючись один з одним ногами, утворюючи довгі ланцюги. В результаті температура їх живота збільшується на кілька градусів, і вони можуть виробляти віск. Після завершення процесу всі робочі відлітають на місце виробництва сот. Там вони переносять секрет з залоз в рот і за допомогою нижніх щелеп утворюють воскові пластівці. Чим старше стають бджоли, тим менше їх воскові залози.
Цікаво, що кількість воску, виробленого бджолою, залежить від регіону світу, виду бджоли і її віку.
Натуральний бджолиний віск – як його розпізнати?
Іноді бджолиний віск буває підробленим. Наприклад, в нього додають тваринні жири, стеарин, віск, камедь або парафін. Як розпізнати справжній? Це можна перевірити тільки органолептичним методом: розтягуванням, розминання, нюхом, розривом і дегустацією, але це може зробити хтось, хто вже в цьому розбирається.
Натуральний бджолиний віск має нейтральний смак і не прилипає до зубів. Ось приклади того, як може поводитися підроблений віск:
- від додавання гасу або скипидару віск має специфічний смак
- від додавання парафіну при замішуванні він змінить колір на фарфоро-білий, а при розтиранні стане гладким і блискучим
- при додаванні смоли віск стає дуже липким
- при додаванні тваринного жиру віск при таненні випускає неприємний запах
Бджолиний віск – що в ньому міститься?
Бджолиний віск – це натуральні ліки, відомі вже тисячі років. Його вже використовували в Давньому Єгипті і за часів Аристотеля. Бджолиний віск містить сполуки, корисні для здоров’я і краси людини, в тому числі
- бета-каротин,
- флавоноіди,
- сквален,
- хризин,
- вітамін А,
- масляна кислота,
- спирти,
- жирні кислоти.
Бджолиний віск – властивості і застосування
У лікувальних цілях використовується в основному жовтий віск ( Cera flava ), який роблять з сот, які ще не були заселені личинками.
Завдяки вмісту спиртів і жирних кислот віск має бактерицидну, змащуючу і захисну дію, запобігає висиханню епідермісу. Шкіра, змочена воском, стає гладкою, м’якою і блискучою, тому віск часто додають в мазі, креми, супозиторії, тіні для повік, лосьйони, основи і депілятори.
Завдяки своїм властивостям віск рекомендується при наступних недугах:
- шкірні захворювання,
- ревматизм (у вигляді компресів),
- акне,
- псоріаз,
- пелюшковий дерматит,
- сонячні опіки,
- свербіж і рани (у вигляді пов’язок і мазей),
- синусит,
- еритема (у вигляді мазків),
- геморой (у вигляді мазків),
- запалення слизових оболонок горла, носа і рота,
- сінна лихоманка і бронхіальна астма.
Бджолиний віск – для чого ще він потрібен?
Бджолиний віск століттями використовувався для виготовлення свічок. Воскові свічки і раніше були в продажу, але коштують трохи дорожче, ніж їх парафінові аналоги. При копченні вони видають дуже приємний запах.
Віск також активно використовується на пасіках для виробництва меду – з нього будують так звані бджолині змійки, тобто шаблони в рамках з рельєфними формами гребінців.
Хімічна промисловість виробляє поліролі з додаванням воску, а харчова промисловість використовує їх для виробництва плівок, якими, наприклад, загортають сир з цвіллю, глазур для фруктів, а також для консервування харчових продуктів. Він також входить до складу фарб, крейди, клеїв і жувальних гумок.
Бджолиний віск – чи можна їсти?
Бджолиний віск вважається нешкідливим продуктом, який можна безпечно вживати, тому що він неудобоварім для нас і наш організм повністю його виводить. Він навіть позначений на етикетках символом E901. Однак немає точних досліджень, що станеться, якщо людина буде вживати велику кількість бджолиного воску – тоді він може виявитися шкідливим, особливо для людей з алергією на продукти бджільництва.